日本橋界隈の3つのパン屋さんに行ってきました。
JOHAN ➡ フォートナム&メーソン ➡ 365日と日本橋
まず JOHAN
日本橋三越B1Fにあり店前のショーケースの飾りに見入ってしましました。
クグロフ型やヤギ？の形のパンを焼く抜き型? すごく貴重なもののような気がします。
購入したのは3つ。黒糖パン、フーガス、チーズのパン
黒糖パン
店頭に大量に並んでいました。焼き立て！
お手頃価格で甘くてまぁるいふっくらパンおいしー。
フーガス
表面のカリカリチーズがたまらない！
チーズのパン
ふんわりパンにゴロゴロチーズが入っている。
リベイクするとふわふわでパリパリ、バランスよいです。
三越内で移動して次のパン屋 フォートナム&メーソン へ ➡ ➡ ➡