パン屋さん

週に３日（火・木・土）PM４時からオープンするパン屋さん。(売り切れ次第終了)このタイミングで訪問できる方に是非おすすめしたいパン屋さんです。フォカッチャも食パンも絶品で、私もまた訪れたいです。

1707年創業の食料品店から始まった英国王室御用達のお店。スコッチエッグ考案、郵便事業、ナポレオンの戦い、ディケンズ、クリミア戦争、ザ・ファウンテン、ダイヤモンド・ジュビリー・ティーサロン　英国の歴史と深くかかわる伝統のある会社のコンセプトショップ。お店のストーリーを知れば知るほどこのお店が好きになります。

「地球を大事にする。人を大事にする。みんなで分かち合う」そんなVisionを持つウルトラキッチンが運営するお店。国産小麦、厳選素材を使用し自然に体に心に優しいお店です。なんと東京で農業も始めたそうです。

JR品川駅エキュート内のパン屋さん。天王洲と表参道にある人気店の美味しいパンが手軽に変えるため、いつも賑わっています。こちらはベーカリーのみですが、天王洲は元倉庫街でbread works創業の地。運河を臨むテラス席がある素敵な水辺のカフェです。

フランスのパリで50年以上パン屋さんを営んでいたローラン・ジョアンのお店が1983年日本にやってきました。日本橋三越は最寄駅からだけではなく、東京駅からも徒歩圏内という好立地。食パン～お惣菜のパンまで種類豊富で天気の良いの日はお散歩がてらパン巡りも楽しいです。

1889年フランス北部リール近郊の町クロアで創業が始まりで、1953年地元の有名ベーカリー「PAUL」の名とともに経営を引き継ぐ。1991年は松阪屋名古屋店に日本1号店。2001年、東京初出店。創業から5代にわたり、その味を引き継いでいます。

住宅街、相生坂の途中にあるお店。入店は１組ずつの小さなお店です。中に入ると小麦の良い香りがたち、パンにじっと見入ってしまいます。素材で勝負みたいなパンの強さを感じるからです。シンプルなパンの美味しさ衝撃です。

靖国神社向かいにある人気店。入ってすぐのスペースに置かれたベーグルは、これがうちの一押し商品と言わんばかりですが、本当にそうなのではないかなあと、食べて思いました。是非一度訪れてベーグルの美味しさを味わってみて下さい。

パンデュース本店は大阪のオフィス街、地下鉄御堂筋線本町駅にあります。本町を始まりとし、大阪駅直結の場所にもできました。国産の小麦、オーガニック玄麦、石臼で挽く全粒粉がこだわりの厳選素材。丁寧に作られるパンたちが私たちに根付き、店舗が増えています。今回はエキマルシェ大阪内の店舗を紹介します。この先が楽しみでしかない。

在来線の利用時に購入可能なエキュートにある駅ナカのパン屋さん。新幹線で新大阪駅を利用する際に、購入することがあります。美味しいですからね。本町の本店や大阪駅店、淀屋橋店に行けなくても、新大阪駅ナカで大阪を代表するパンが買えるのは本当に嬉しい限りです。駅ナカばんざい！