milkey

「地球を大事にする。人を大事にする。みんなで分かち合う」そんなVisionを持つウルトラキッチンが運営するお店。国産小麦、厳選素材を使用し自然に体に心に優しいお店です。なんと東京で農業も始めたそうです。

JR品川駅エキュート内のパン屋さん。天王洲と表参道にある人気店の美味しいパンが手軽に変えるため、いつも賑わっています。こちらはベーカリーのみですが、天王洲は元倉庫街でbread works創業の地。運河を臨むテラス席がある素敵な水辺のカフェです。

フランスのパリで50年以上パン屋さんを営んでいたローラン・ジョアンのお店が1983年日本にやってきました。日本橋三越は最寄駅からだけではなく、東京駅からも徒歩圏内という好立地。食パン～お惣菜のパンまで種類豊富で天気の良いの日はお散歩がてらパン巡りも楽しいです。

1889年フランス北部リール近郊の町クロアで創業が始まりで、1953年地元の有名ベーカリー「PAUL」の名とともに経営を引き継ぐ。1991年は松阪屋名古屋店に日本1号店。2001年、東京初出店。創業から5代にわたり、その味を引き継いでいます。

住宅街、相生坂の途中にあるお店。入店は１組ずつの小さなお店です。中に入ると小麦の良い香りがたち、パンにじっと見入ってしまいます。素材で勝負みたいなパンの強さを感じるからです。シンプルなパンの美味しさ衝撃です。

靖国神社向かいにある人気店。入ってすぐのスペースに置かれたベーグルは、これがうちの一押し商品と言わんばかりですが、本当にそうなのではないかなあと、食べて思いました。是非一度訪れてベーグルの美味しさを味わってみて下さい。

横浜にあるビール工場。キリンビールと言えば一番搾り。一番搾りの麦汁を試飲体験。なんともおいしい麦汁でした！ビール試飲では3種類の一番搾りの飲み比べ。ビール酵母を使ったおつまみ。工場限定チーズ味のKAKINOTANEも美味しかった。体験は楽しい。飲めるからね！

守谷駅から送迎バスを利用しました。アサヒスーパードライはラグビーワールドカップ2023フランス大会のオフィシャルビール。アンバサダー・白石麻衣さんのメッセージが流れていました。併せて、守谷駅近くのパン屋さん「GESELLE」も紹介しています。

日本から世界へ発信。世界レベルのウィスキーを作り続けるサントリー山崎蒸留所に行ってきました。おいしいウィスキーを求め海外からの訪問も増えています。世界で認められるあまり、日本での供給が不足し

阪急西山天王山駅から徒歩で工場へ向かいました。シャトルバスもあります。工場見学後はビールを試飲。ん－美味しい！試飲会場は和を感じる空間でとっても素敵でした。阪急西山天王山駅近くにあるパン屋さん「西山こっぺ堂」も紹介しています。